安心・安全な野菜づくり

くくむ農園では、安全・安全な野菜づくりを目指し、 様々な活動を行っております。 ここではその中のひとつ「JGAP」について わかりやすくご説明します。

くくむ農園では「安心・安全」な農作物を提供する為に2006年7月にJGAPを取得しました。
ところで「JGAPって何だろう？？」とお思いの方が多いのではないでしょうか？
そこで、皆様にまだあまり知られていない「JGAP」についてご紹介します。


【JGAP 4つのテーマ】

	の頭文字をとっています。（翻訳：日本農業生産工程管理） 　　「よい農業のやり方」と聞くと、栽培方法かと思われますが、 　　「適切な農場管理を行える仕組み」のことを指します。 　　>>詳しくはこちらをご覧ください（http://j-gap.jp/）

上の4つのテーマを実現するため、農場管理のポイントとなる129の項目があります。これら項目すべてを取り組むことがGAPです。 「農場管理の改善」と同時に「農産物の取引基準」となる、「消費者側と生産者側が信頼関係を作るための枠組み」です。 私たちくくむ農園ではJGAPと言う管理手法を取り入れて安心・安全な高品質生産物を皆様にお届けできるよう日々努力しております。